Déjate seducir por una experiencia inolvidable que despertará todos tus sentidos.
Nuestro menú degustación de autor guiará tu paladar en un viaje de exploración que se intensifica con cada plato estrella.
Completa la experiencia con un maridaje de vinos opcional, especialmente seleccionado para acompañar cada creación del menú.
Joel Ornelas, fundador y chef de Tintoque, nació en Puerto Vallarta y lleva más de dos décadas en el mundo de la gastronomía. A lo largo de su trayectoria, ha trabajado en prestigiosas cocinas de México, España e Inglaterra.
En Tintoque, el chef Ornelas presenta una interpretación contemporánea de la cocina mexicana, inspirada en ingredientes regionales, mariscos del Pacífico y el legado culinario de la histórica ruta comercial del Galeón de Manila.
